我帮你
与武汉随时相遇
我是优西的Hugo, 难得推荐我们站内的美食。近期到了一些新品,我嘴巴也比较刁。特此精选了一些大家一定要尝试的几款新品。
食面记热干面
贵,但真的好吃。
我是武汉人,这味就是
街边推车卖的那种地道味儿。
非油炸干碱面,配料够足,酸豆角萝卜干加成,芝麻酱地道。
口感滑润,面体柔糯又不乏劲道
食面记这款热干面目前在国内大卖,看来味道上确实有特色。
食面记 武汉热干面 芝麻酱 200G
奈雪的创作灵感
夏季是茶饮店的消费高峰期,同样也是竞争最激烈的时期。
近日奈雪推出一波夏日新品新品「生椰斑斓」系列,主打
东南亚风 味。吸引不少顾客前往打卡购买。
那斑斓类饮品会成为下一个"绿色爆品"吗?
早些时,众多行内人交流时提到今年茶饮市场的两个流行关键词:
小众 水果(挖新概念)、东南亚(特别是绿油油)。
奈雪的茶斑斓系列新品,产品灵感正取自东南亚。
好哈 让灵感升级
小清新遇见小清新---夏日
好哈生椰斑斓是我推荐的第二款必尝新品。

好哈 生椰斑斓(袋装)300G
肉松的秘密
海苔刨心告诉你
海苔肉松卷是我推荐的第三款必尝新品。
这款产品也是国内小零食中新起的爆款产品;
因为我比较喜欢吃肉松,而并没有英国肉松起司或司康。
而看剧的时候, 这款小零食可以完美作为口粮第一梯队。
小小一罐海苔卷,每一根都是制作者的用心出品。除了海苔精挑细选, 海苔卷里的其他原料制作也很讲究。肉松的制作就不简单。需要把猪肉煮上约4小时,使猪肉熟透后,手工捶打,让猪肉的纤维松散。

然后用酱油、糖、盐,以及少许配料慢慢熬煮,不加水。再炒制大约4小时,冷却后手工挑松。这样做出来的肉松色泽金黄,蓬松如纱,越嚼越香,后味里还透着甘甜。
每到紫菜收获的季节,渔民把养殖基地的网帘从海里一拉,紫菜们纷纷冒出来了头。接着用机械辊筒设备,把粘附在网帘上的紫菜都给收下来。
判断一块海苔的好坏,也很简单, 一要色泽光亮,没有杂质,二要没有破洞,足够平整,三是入口有淡淡的海水香味!这款海苔卷,用的就是从三水和四水紫菜里筛选出的精品, 都是经过精心挑选。

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